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前幾天看見朋友的動態分享自己做甜點的成品和喜悅,
於是乎也燃起了自己想要完成一樣自己的甜點作品的想法。
這幾天在網路上看到大家推薦一間不錯的甜點店,位在台南 - 崇德路。
首先,先逛過了一輪他們家的網頁,發現有超多各式各樣不同的甜品種類,
千層蛋糕、生日蛋糕和寵物蛋糕等...... 這些 .... 都可以自己親手完成喔!
喜歡吃甜點是一回事,但手做甜點感覺起來就不是這麼簡單囉。
這是要挑戰的是 - 乳酪蛋糕 (抹茶口味)
手作蛋糕部分的價格 $620 元 + 每份甜點可加$79元,
即可以兩個人共同製作一份甜點。
(一份甜點最多兩個人製作,第三位需再選擇一份甜點製作,以此類推)
每個蛋糕的難易程度在網頁上都會有顯示,可以參考之後再作決定喔!
抹茶漸層乳酪蛋糕
製作過程其實不難,店家會給你一個ipad,只要照者上面的指示說明
進行材料拿取並且按照上面的順序操作,雛型基本上就可以慢慢完成。
店家提供各式各樣的器具以及材料,
對於懶得準備材料的人,又想要作甜點的人來說是很不錯的選擇。
把加入加熱後融化的乳酪液體加入抹茶粉進行調色
天那~這製作過程實在是太療癒了
經過約一小時半的作業時間,再等著放入烤箱約一小時
成品就會出來囉! 大成功
如果有興趣的人不妨嘗試看看,一個很不錯的體驗
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